Komplexní úlohy

Název komplexní úlohy/projektu Kód úlohy ▲ Počet příloh
Barový inventář 65-u-3/AA96 7
Způsoby přípravy studených míchaných nápojů 65-u-3/AA97 8
Servis pokrmů jednoduchou obsluhou 65-u-3/AA98 8
Destiláty ovocné 65-u-3/AB03 8
Nové trendy při přípravě pokrmů studené kuchyně 65-u-3/AB12 8
Technika Latte Art 65-u-3/AB14 5
Příprava pokrmů na objednávku z jatečného masa 65-u-3/AB17 4
Diferencované stravování 65-u-3/AB20 15
Fyziologické procesy trávení 65-u-3/AB21 14
Ovoce 65-u-3/AB23 14
Ovoce v gastronomii 65-u-3/AB24 17
Inventář na podávání pokrmů 65-u-3/AB26 12
Káva a její příprava 65-u-3/AB28 5
Vejce - využití při přípravě pokrmů 65-u-3/AB30 3
Inventář na podávání nápojů 65-u-3/AB40 15
Rautové výrobky studené kuchyně 65-u-3/AB41 5
Jatečné maso 65-u-3/AB42 10
Péče o pivo 65-u-3/AB43 14
Pivo 65-u-3/AB44 9
Praktické sestavení slavnostního menu 65-u-3/AB45 10
Příprava cappuccina 65-u-3/AB46 5
Příprava, sestavení a založení tabule pro 6 osob dle zadané příležitosti 65-u-3/AB47 11
Servis bílého vína 65-u-3/AB48 5
Sommeliérská příručka – teoretický základ 65-u-3/AB49 7
Tvorba kalkulačního listu, normování pokrmů 65-u-3/AB50 7
V tabulce nejsou žádné záznamy
Stránka číslo:
Počet záznamů:
Zobrazeno 401 - 425 z celkového počtu 560 záznamů.