Vzdělávací moduly

Název modulu Kód modulu Vazba na profesní kvalifikace z NSK
Těsto a hmoty na přípravu moučníků 65-m-3/AC47 Ano
Výživa 65-m-3/AC48 Ne
Základní restaurační moučníky 65-m-3/AC49 Ano
Základní tepelné postupy - teoretický 65-m-3/AC50 Ne
Základní tepelné postupy - praktický 65-m-3/AC51 Ne
Zařízení provozoven 65-m-3/AC52 Ne
Bezmasé pokrmy 1 65-m-3/AC53 Ano
Bezmasé pokrmy 2 65-m-3/AC54 Ano
Barmanské dovednosti 65-m-3/AC55 Ano
Jednoduchá obsluha hostů 65-m-3/AC56 Ano
Práce před hostem (Složitá obsluha hostů) 65-m-3/AC57 Ano
Výroba příloh 65-m-3/AC58 Ano
Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení 65-m-3/AC59 Ano
Malba (portrét) 82-m-4/AC60 Ne
Základy sommelierství 65-m-3/AC61 Ano
Bezpečnost jízdy motorovými vozidly skupiny T 41-m-3/AC62 Ne
Motorová vozidla pro skupinu T 41-m-3/AC63 Ne
Konstruované písmo 82-m-4/AC64 Ne
Nácvik psaní perem 82-m-4/AC65 Ne
Nácvik psaní štětcem 82-m-4/AC66 Ne
Komponování nápisu, realizace, adjustace do pasparty 82-m-4/AC67 Ne
Návrh vlastního písma 82-m-4/AC68 Ne
Design jednotného vizuálního stylu, zpracování logotypu do firemního grafického manuálu 82-m-4/AC69 Ne
Design a sazba letáků, plakátů a tiskovin menšího rozsahu 82-m-4/AC70 Ne
Pěstování luskovin 41-m-3/AC71 Ne