|
|
Asistent/ka/, Sekretář/ka |
63-m-4/AA73 |
Ano |
|
|
Jednoduchá obsluha hostů (E) |
65-m-2/AC13 |
Ano |
|
|
Příprava teplých pokrmů – polévky (E) |
65-m-2/AC14 |
Ano |
|
|
Výroba příloh (E) |
65-m-2/AC15 |
Ano |
|
|
Provoz ubytovacích zařízení |
65-m-2/AC16 |
Ano |
|
|
Úklidové práce v ubytovacím zařízení |
65-m-2/AC17 |
Ano |
|
|
Předběžná příprava potravin E – praktický |
65-m-2/AH01 |
Ano |
|
|
Předběžná příprava potravin E – teoretický |
65-m-2/AH08 |
Ano |
|
|
Pokrmy rychlého občerstvení E |
65-m-2/AH21 |
Ano |
|
|
Příprava základních restauračních moučníků E |
65-m-2/AH22 |
Ano |
|
|
Těsto a hmoty na přípravu moučníků E |
65-m-2/AH23 |
Ano |
|
|
Základní restaurační moučníky E |
65-m-2/AH24 |
Ano |
|
|
Pokrmy na objednávku E |
65-m-2/AI95 |
Ano |
|
|
Podávání pokrmů a nápojů jednoduchou obsluhou E |
65-m-2/AI98 |
Ano |
|
|
Příprava základních pokrmů studené kuchyně E |
65-m-2/AJ01 |
Ano |
|
|
Těsto a hmoty na přípravu moučníků |
65-m-3/AC47 |
Ano |
|
|
Základní restaurační moučníky |
65-m-3/AC49 |
Ano |
|
|
Bezmasé pokrmy 1 |
65-m-3/AC53 |
Ano |
|
|
Bezmasé pokrmy 2 |
65-m-3/AC54 |
Ano |
|
|
Barmanské dovednosti |
65-m-3/AC55 |
Ano |
|
|
Jednoduchá obsluha hostů |
65-m-3/AC56 |
Ano |
|
|
Práce před hostem (Složitá obsluha hostů) |
65-m-3/AC57 |
Ano |
|
|
Výroba příloh |
65-m-3/AC58 |
Ano |
|
|
Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení |
65-m-3/AC59 |
Ano |
|
|
Základy sommelierství |
65-m-3/AC61 |
Ano |
| V tabulce nejsou žádné záznamy |
