VSTUPNÍ ČÁST

Název modulu

Stroje a zařízení pro sklizeň a skladování pícnin

Kód modulu

41-m-4/AI46

Typ vzdělávání

Odborné vzdělávání

Typ modulu

(odborný) teoreticko–praktický

Kategorie dosaženého vzdělání

M (EQF úroveň 4)

Skupiny oborů

41 - Zemědělství a lesnictví

Komplexní úloha

Obory vzdělání - poznámky

• 41-41-M/01 Agropodnikání
• 41-43-M/02 Chovatelství
• 41-45-M/01 Mechanizace a služby

Délka modulu (počet hodin)

20

Poznámka k délce modulu

Platnost modulu od

30. 04. 2020

Platnost modulu do

Vstupní předpoklady

absolvování modulu Strojní součásti v zemědělství

JÁDRO MODULU

Charakteristika modulu

Tento modul poskytuje žákům základní znalosti a dovednosti v oblasti mechanizačních prostředků na sklizeň a skladování pícnin. Podstatou je osvojení znalostí a dovedností specifických činností spojených s mechanizačními prostředky určenými pro sklizeň a skladování pícnin. Cílem je komplexně seznámit žáky s možnostmi využití různých mechanizačních prostředků při sklizni a skladování pícnin. Žáci jsou seznámeni se základními agrotechnickými požadavky při sklizni pícnin, způsobu výběru vhodné mechanizace, obsluhou a praktickým využitím při prováděných pracovních operacích. Modul klade důraz na ekologické zásady a ochranu zdraví při práci.

Očekávané výsledky učení

Výsledky vzdělávání z RVP:

Žák:

• vysvětlí agrotechnické požadavky a popíše konstrukci, funkci, seřízení a obsluhu jednotlivých mechanizačních prostředků používaných při pěstování rostlin;
• navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie;
• obsluhuje základní mechanizační prostředky pro pěstování rostlin v provozních podmínkách;
• kontroluje technický stav používaných strojů a zařízení a provádí jejich údržbu a seřizování;
• vyčistí, konzervuje a ukládá mechanizační prostředky;
• zabezpečuje minimalizaci znečišťování pracovního a životního prostředí z technických zdrojů;
• porovná postupy sklizně jednotlivých skupin plodin;
• provádí a organizuje sklizeň jednotlivých plodin na základě stupně zralosti včetně posklizňové úpravy;
• popíše postupy sušení a dosušování píce;

Očekávané výsledky učení modulu:

1. Vyjmenuje a popisuje hlavní mechanizační prostředky používané pro sečení a úpravu pokosu.
2. Vyjmenuje a popisuje hlavní mechanizační prostředky používané pro úpravu pícnin na pozemku.
3. Vyjmenuje a popisuje hlavní mechanizační prostředky používané pro následnou úpravu a zpracování pícnin
4. Připojuje vhodný mechanizační prostředek pro sklizeň a úpravu píce
5. Obsluhuje, provádí seřízení, údržbu a kontrolu technického stavu zvoleného stroje, používá aktivně technickou dokumentaci
6. Kontroluje a uskladňuje mechanizační prostředky po ukončení pracovní operace
7. Respektuje ekologické normy a zásady ochrany životního prostředí.
8. Dodržuje zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci

Obsah vzdělávání (rozpis učiva)

Mechanizační prostředky používané pro sečení a úpravu pokosu

• Rozdělení žacích strojů
• Žací stroje lištové
• Typy žacích prstových lišt
• Žací lišty s protiběžnými kosami
• Hnací mechanismy
• Kinematika žacích lišt
• Žací stroje rotační
• Rozdělení žacích strojů
• Konstrukce rotačních žacích strojů
• Kinematika rotačních žacích strojů
• Cepové žací stroje, konstrukce, kinematika

Mechanizační prostředky používané pro ošetření pokosu

• Mačkače
• Kondicionery, konstrukce, použití

Přiháněče a děliče žacích lišt 

• Konstrukční provedení děličů
• Konstrukční řešení přiháněčů
• Kinematika přiháněče

Obraceče, shrnovače

• Rozdělení a konstrukční řešení obracečů a shrnovačů píce

Sběrací vozy

• Rozdělení sběracích vozů
• Konstrukční řešení hlavních části
• Sběrací zařízení
• Vkládací ústrojí
• Řezacího zařízení, velkoobjemové nástavby, přídavná zařízení

Sklízecí řezačky

• Použití sklízecích řezaček
• Konstrukční řešení adaptérů

Sběrací lisy pro hranolovité a kulaté balíky

• Použití, konstrukční řešení
• Vázací zařízení
• Manipulace s balíky, doprava, stohování

Stroje pro konzervování píce

• Ukládání píce do folií
• Balící stroje pro balení jednotlivých balíků
• Manipulace s balíky
• Stroje pro plnění píce do rukávců z PVC

Učební činnosti žáků a strategie výuky

Ve výuce se doporučuje kombinovat níže uvedené metody výuky:

Metody slovní:

• monologické metody (popis, vysvětlování, výklad)
• dialogické metody (rozhovor, diskuse)
• metody práce s učebnicí, knihou, odborným časopisem

Metody názorně demonstrační:

• pozorování pracovní činnosti strojů
• předvádění (seřizování a obsluha strojů)
• demonstrace obrazů statických
• projekce statická a dynamická

Metody praktické:

• nácvik pracovních dovedností, pracovní činnosti (práce se stroji)
• grafické činnosti

Žák v rámci teoretické a praktické výuky:

Žák:

1. Vyjmenuje a popisuje hlavní mechanizační prostředky používané pro sečení a úpravu pokosu.

• na základě výkladu a prezentace se postupně seznamuje s jednotlivými stroji používanými při sečení a úpravě pokosu
• pracuje se získanými údaji učitele a vyjmenuje základní mechanizační prostředky používané při sečení a úpravě pokosu, rozdělí je podle typu sečení a kondicionérů, mačkačů
• na základě získaných údajů přiřazuje mechanizační prostředky dle jejich využití ke skupinám rostlin, vyjmenuje kvalitativní ukazatele této části sklizně

2. Vyjmenuje a popisuje hlavní mechanizační prostředky používané pro úpravu pícnin na pozemku.

• na základě výkladu a prezentace se postupně seznamuje s jednotlivými stroji používanými při úpravě pícnin na pozemku
• pracuje se získanými údaji učitele a vyjmenuje základní mechanizační prostředky používané při úpravě pícnin na pozemku, obraceče, shrnovače
• přiřazuje mechanizační prostředky na základě získaných údajů dle jejich využití ke skupinám rostlin, vyjmenuje kvalitativní ukazatele této části sklizně

3. Vyjmenuje a popisuje hlavní mechanizační prostředky používané pro následnou úpravu a zpracování pícnin

• na základě výkladu a prezentace se postupně seznamuje s jednotlivými stroji používanými při následném zpracování pícnin
• pracuje s údaji od učitele a vyjmenuje základní mechanizační prostředky používané při následném zpracování pícnin, sklízecí řezačky, sběrací lisy, stroje pro konzervování píce, manipulační techniku
• na základě získaných rozděluje mechanizační prostředky dle jejich využití ke zvolenému způsobu sklizně, vyjmenuje kvalitativní ukazatele této části sklizně

4. Připojuje vhodný mechanizační prostředek pro sklizeň a úpravu píce

• je zařazen do příslušné učební skupiny a na základě pokynů učitele vykonává praktickou činnost
• volí vhodný mechanizační prostředek na základě pověření učitele a získaných údajů
• na základě získaných teoretických znalostí provede popis stroje, určí jeho základní části, vysvětlí význam
• na základě pověření učitele provede agregaci stoje s tažným prostředkem

5. Obsluhuje, provádí seřízení, údržbu a kontrolu technického stavu zvoleného stroje, používá aktivně technickou dokumentaci

• je zařazen do příslušné učební skupiny a na základě pokynů učitele vykonává praktickou činnost
• na základě dotazů učitele popíše zvolený technologický postup pracovní operace
• na základě dotazů učitele vysvětlí výhody zvoleného technologického postupu
• na základě získaných znalostí a pověření učitele provede správné seřízení, údržbu a kontrolu stroje před vlastní pracovní operaci.
• na základě vysvětlení a prezentace učitele při přípravě stroje využívá technickou dokumentaci
• při přípravě stroje pracuje s návodem ke stroji a využívá ostatní technickou dokumentaci dodanou ke stroji, vysvětlí význam technické dokumentace při správném seřízení stroje
• na základě pověření učitele provede vlastní pracovní operaci
• na základě dotazů učitele zhodnotí kvalitu provedení pracovní operace, jeho kvalitativní ukazatele

6. Kontroluje a uskladňuje mechanizační prostředky po ukončení pracovní operace

• je zařazen do příslušné učební skupiny a na základě pokynů učitele vykonává praktickou činnost
• samostatně prakticky provádí kontrolu a uskladnění strojů po ukončení pracovní operace
• na základě dotazu učitele vysvětlí posoudit důsledky nedodržení této operace
• na základě pověření učitele provede uskladnění používané mechanizace a tažného prostředku

7. Respektuje ekologické normy a zásady ochrany životního prostředí.

• na základě dotazů učitele vysvětlí význam dodržování ekologických norem, jeho vliv na životní prostředí
• na základě získaných znalostí vysvětlí důsledky nedodržení ekologických norem

8. Dodržuje zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci

• na základě dotazů učitele vysvětlí význam dodržování zásad BOZP
• na základě získaných znalostí vysvětlí důsledky nedodržení zásad BOZP

Zařazení do učebního plánu, ročník

Modul se doporučuje zařadit do 3. nebo 4. ročníku.

VÝSTUPNÍ ČÁST

Způsob ověřování dosažených výsledků

Písemné a ústní zkoušení

• Samostatná práce žáků: referát, projekt (doporučení, nepovinné)
• Praktické zkoušení zvládnutí činností při práci s mechanizací pro sklizeň a skladování pícnin
• Ověřování probíhá ústně a písemně v rámci teoretické výuky ve vyučovacím předmětu zaměřeném na výuku mechanizačních prostředků (Stroje a zařízení).
• Hodnoceno je využívaní odborné terminologie, odborná správnost odpovědí a schopnost aplikace poznatků z výuky příbuzných předmětů (Pěstování rostlin, Ekologie).
• V rámci výuky odborné praxe jsou ověřovány především praktické dovednosti formou praktického předvedení žáky.
• Důraz je kladen na odbornou správnost, samostatnost a správné seřízení a ovládání mechanizačních prostředků.
• Hodnoceny jsou také dovednosti organizace práce při zajišťování činností při sklizni daných plodin

Kritéria hodnocení

Doporučená literatura

NEUBAUER, K. et al.: Stroje pro rostlinnou výrobu. SZN Praha, 1989, 716 s. ISBN 80-209-0075-6

BAUER, F., SEDLÁK, P., ŠMERDA, T.: Traktory. ProfiPress, Praha, 2006, 162 s. ISBN 80-86726-15-0

ROH, J., KUMHÁLA, F., HEŘMÁNEK, P.: Stroje používané v rostlinné výrobě. ČZU Praha, 2004, 269 s. ISBN 80-213-0614-9

KUMHÁLA, F. a kol.: Zemědělská technika - Stroje a technologie pro rostlinnou výrobu. ČZU Praha, 2007, 426 s. ISBN 978-80-213-1701-7

Břečka, J a kol.: Stroje pro sklizeň pícnin a obilovin. ČZU Praha, 2001. IBSN 80 – 213 – 0738 - 2
SEDLÁK, P. a kol. Stroje pro rostlinnou výrobu: návody do cvičení. 1. vyd. Brno: Vysoká škola zemědělská, 1993. 141 s. ISBN 80-7157-071-0

Mechanizace zemědělství – odborný časopis

Poznámky

Materiál vznikl v rámci projektu Modernizace odborného vzdělávání (MOV), který byl spolufinancován z Evropských strukturálních a investičních fondů a jehož realizaci zajišťoval Národní pedagogický institut České republiky. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Vlastimil Dluhoš. Creative Commons CC BY SA 4.0 – Uveďte původ – Zachovejte licenci 4.0 Mezinárodní.