Komplexní úlohy

Název komplexní úlohy/projektu Kód úlohy ▲ Počet příloh
Péče o kávovar a jeho příslušenství 65-u-2/AB79 4
Pracovní náplň pokojské 65-u-2/AB80 3
Základní výrobky studené kuchyně 65-u-2/AB81 5
Kypřící prostředky a ostatní pochutiny 65-u-3/AA67 3
Stroje pro mechanické zpracování potravin a ostatní kuchyňské stroje 65-u-3/AA81 6
Jídla z brambor, zeleniny, rýže, krup, luštěnin, hub, vajec, sýrů a tvarohu 65-u-3/AA86 8
Restaurační moučníky a nové trendy 65-u-3/AA89 7
Těsto a hmoty na přípravu moučníků 65-u-3/AA92 4
Servis červeného vína, dekantace 65-u-3/AA94 6
Servis sektu, sabráž 65-u-3/AA95 6
Barový inventář 65-u-3/AA96 7
Způsoby přípravy studených míchaných nápojů 65-u-3/AA97 8
Servis pokrmů jednoduchou obsluhou 65-u-3/AA98 8
Nové trendy při přípravě pokrmů studené kuchyně 65-u-3/AB12 8
Příprava pokrmů na objednávku z jatečného masa 65-u-3/AB17 4
Rautové výrobky studené kuchyně 65-u-3/AB41 5
Příprava cappuccina 65-u-3/AB46 5
Servis bílého vína 65-u-3/AB48 5
Sommeliérská příručka – teoretický základ 65-u-3/AB49 7
Vývary 65-u-3/AB51 5
Tradiční i netradiční přílohy z brambor 65-u-4/AA99 6
Tradiční i netradiční přílohy z obilovin 65-u-4/AB01 6
Tradiční i netradiční přílohy z těstovin a rýže 65-u-4/AB02 6
Drůbež - využití při přípravě pokrmů 65-u-4/AB09 8
Zvěřina - využití při přípravě pokrmů 65-u-4/AB10 8
V tabulce nejsou žádné záznamy
Stránka číslo:
Počet záznamů:
Zobrazeno 51 - 75 z celkového počtu 95 záznamů.